VitaminA là một vi chất quan trọng đối với sức khỏe của trẻ
VitaminA là một vi chất quan trọng đối với sức khỏe của trẻ
VitaminA là một vi chất quan trọng đối
với sức khỏe của trẻ, đặc biệt là trẻ từ 6 - 59 tháng tuổi. Khi thiếu VitaminA
làm cho trẻ chậm lớn, mắc các bệnh nhiễm trùng, thiếu Vitamin A nặng sẽ gây khô
mắt, nếu không điều trị kịp thời sẽ dẫn đến hậu quả mù vĩnh viễn.
Nguyên nhân chính gây thiếu VitaminA là
do chế độ ăn nghèo VitaminA và beta-caroten. Nếu bữa ăn đủ VitamiA nhưng lại
thiếu đạm và dầu mỡ cũng làm giảm khả năng hấp thu và chuyển hóa VitaminA. Trẻ
bị nhiễm khuẩn, đặc biệt là lên sởi, viêm đường hô hấp, tiêu chảy và nhiễm giun
đũa ... sẽ gây thiếu Vitamin A.
Trẻ bị suy dinh dưỡng: kéo theo thiếu
VitaminA vì cơ thể thiếu đạm để chuyển hóa VitaminA.
Thiếu VitaminA sẽ dẫn tới mù lòa, trẻ
chậm phát triển ... nhưng thừa vitaminA cũng rất nguy hiểm vì VitaminA
được tích trữ lâu dài trong cơ thể, nếu lạm dụng VitaminA có thể đưa đến tình
trạng nhiễm độc với triệu chứng tổn thương ngoài da, bong da toàn thân, viêm
khớp, viêm gan...
Để phòng thiếu VitaminA cho trẻ, các bà
mẹ cần thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ vì sữa mẹ là nguồn cung cấp VitaminA tốt
nhất đối với trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, giải pháp cơ bản là cải thiện bữa ăn, đảm
bảo đủ chất dinh dưỡng và VitaminA có trong các loại thức ăn có nguồn gốc từ
động vật như gan, thịt gà, chất béo từ thịt, trứng , sữa, kem, bơ... Bữa ăn của
trẻ cần có đủ dầu hoặc mỡ để hấp thu tốt VitamiA. Các thức ăn nguồn gốc thực
vật có nhiều tiền VitaminA như các loại rau củ quả có màu vàng, đỏ như: cà Rốt,
rau Dền, đu đủ chín, cà chua, gấc...các loại rau màu xanh sẫm; dầu cọ và các
loại dầu ăn khác. Khi vào cơ thể tiền VitaminA sã được chuyển thành VitaminA.
Ngoài ra, bổ sung VitaminA liều cao là
một trong những giải pháp phòng thiếu VitaminA ở trẻ. Trẻ từ 6-59 tháng tuổi
được uống bổ sung viên nang VitaminA liều cao 6 tháng/lần tại các Trạm y tế xã,
phường theo liều uống sau:
- Trẻ từ 6 tháng đến 11 tháng tuổi:
Uống 100.000 đơn vị;
- Trẻ từ 12 tháng đến 59 tháng
tuổi: Uống 200.000 đơn vị.
